La carta
Valores a enero de 2026.
Pastelería y cafetería · #EstarAyulem
Ayulem Mataderos
Desayunos, brunchs, almuerzos y meriendas con pastelería de elaboración propia. Abrimos todos los días.
HorarioTodos los días, 7:00 a 21:30
DirecciónAv. Emilio Castro 7478, CABA
WhatsApp11 3889-1114
Hoy en Ayulem
Lo que no te podés perder
La carta, las novedades de la vitrina y todo lo que podés pedir.
La carta
Toda la carta
Once categorías, de la cafetería al menú ejecutivo, con sus precios.
Abrir la carta
Novedad
Tarta Dubai
Conocé el paso a paso de esta delicia que ya podés pedir.
Ver la novedad
Brunch
Brunch de 11 a 15 hs
Para 2 o para 4 personas: huevos, palta, croissant y algo dulce.
Ver los brunchs
Mediodía
Menú ejecutivo
De 12 a 15 hs: plato, bebida y café, con precios exclusivos en ese horario.
Ver el menú
Regalos
Giftcards y boxes
Giftcards desde $15.000 y boxes desde $26.500, para regalar un momento Ayulem.
Ir a la tienda
Novedad
Pain de chocolate con crema toffee
Creado por nuestro chef pastelero Martín Mena.
Ver la novedad
Empresas
Catering para tu equipo
Packs de 6 unidades desde $24.000. Entrega en 48 hs.
Pedir catering
A pedido
Tortas para tus festejos
Escribinos por WhatsApp y armamos la torta de tu cumpleaños.
Escribir al 11 3889-1114El local
Un lugar para quedarse un rato
Café, pan de campo, medialunas de manteca y una vitrina de tortas. Pasá por un desayuno, un brunch o una merienda.
Nuestra historia
Del garage de Mataderos a cuatro locales
Nosotros
Estamos enamorados de lo que hacemos
En el diccionario mapuche, Ayulem significa «estar enamorado». Empezó en 2007 en un garage de Mataderos, donde Martín y Estefi hacían sus primeras medialunas de manteca. Hoy tienen un centro de elaboración propio y cuatro locales.
Canal minoristaLos locales: desayunos, meriendas y celebraciones.
Canal mayoristaHoteles, restaurantes, cafeterías, catering y empresas gastronómicas.
Canal corporativoRegalos, desayunos, boxes y experiencias para empresas.
Dónde estamos
Te esperamos en Mataderos
Av. Emilio Castro 7478
Ciudad de Buenos Aires